LA CUISINIERE BOURGEOISE, suivie de L'Office, a l'usage de tous ceux qui se melent de la depense des maisons;

Name: LA CUISINIERE BOURGEOISE, suivie de L'Office, a l'usage de tous ceux qui se melent de la depense des maisons;
Price: 1200 AUD
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Author: Joseph Menon

by Joseph Menon

A$1,200 · Offered by Kay Craddock Antiquarian Bookseller

Contenant la maniere de dissequer, connoitre et servir toutes sortes de viandes. Nouvelle edition. Augmentee de plusieurs ragouts des plus nouveaux, et de differentes recettes pour les liqueurs. [Text in French]. Pp. 322(last blank), title page decoration, table of contents; cr. 12mo; early mottled calf, spine decorated in gilt compartments..... More

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