On Food and Cooking: Das Standardwerk der Küchenwissenschaft

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Das Buch ist in einem guten Zustand. Kleine, altersbedingte Gebrauchsspuren sind vorhanden und wurden auf den Bildern festgehalten. Eine Seite ist etwas beschädigt (letztes Bild) Im Inneren des Buches gibt es ansonsten keine Markierungen, Zeichnungen oder sonstige Beschädigungen.

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